在豬飼料中，適量地添加小蘇打，可促進豬增重。小蘇打可以調節畜禽機體的酸堿度，使環境保持相對穩定狀態，提高機體抵抗力及免疫力。小蘇打能中和胃酸，溶解粘液，降抵消化液的粘度，并促進胃腸收縮，有健胃、抑酸和增進食欲的作用，從而提高畜禽對飼料的消化力，加速營養物質的利用。同時小蘇打還是血液和組織中的主要緩沖物質，可以提高血液PH 值及堿儲備，有助于畜禽內分泌系統抵抗應激反應。有研究表明，對產仔前和哺乳的母豬每頭每天添喂4克到5克小蘇打，所產仔豬的存活率可提高5%；在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打，能提高仔豬的食量，日增重增加10%左右；給育肥豬每頭每天加喂小蘇打3克到4克，料耗可降低10%左右。添加方法為先將小蘇打在少量水中溶解，然后加入豬飼料中，攪拌均勻，10到15分鐘后再喂。雖然在飼料中添加小蘇打可以促進豬增重，但如果使用不當也會造成不良影響。當食鹽與小蘇打同時應用時，可使豬體內鈉離子增多，超過一定量時會引起水腫，影響神經中樞，引起運動障礙。所以在添加小蘇打時，應減少食鹽的使用量。另外，在使用小蘇打時還應注意以下事項：小蘇打不穩定，在潮濕環境中易分解，不宜久置，隨用隨加，注意混合均勻；添加量隨飼料組合及飼養水平而異，用量不宜過大，一般飼料中添加量以0.5%以下為宜；小蘇打為堿性物質，應避免與酸性藥物配伍使用，包括維生素C、液酸、青霉素、土霉素等，以免引起失效。